Speisekarte

Wohlgemerkt ein Auszug aus unserem Angebot. Die komplette Speisekarte und tagesaktuelle Gerichte gibt es exklusiv im Bier-Baum!

Auf die Schnelle

Bauernfrühstück
mit Würfelschinken, und Remoulade
€ 8,50



Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Remoulade
€ 8,50



Gebackener Schafskäse
mit Knobi-Sauce, Pepperoni und Brot
€ 6,50



Gebackener Camembert
mit Ananas und Preiselbeeren
€ 6,50



Spiegeleier
auf Brot
€ 4,00



Currywurst
mit Brot
€ 4,00



Bier-Baum Frikadelle
mit Brot
€ 3,00


weitere Beilagen auf Bestellung

Baguettes

Hawaii
mit Cocktailsauce, gekochtem Schinken, Ananas, Käse
€ 5,50



Salami
mit Knobisauce, Salami, Gurke, Tomate, Zwiebel, Käse
€ 5,50



Schinken
mit Knobisauce, gekochtem Schinken, Gurke, Tomate, Käse
€ 5,50



Thunfisch
mit Knobisauce, Thunfisch , Zwiebel, Käse
€ 5,50

Toast

Mailänder Toast
mit gekochtem Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Käse
€ 6,50



Hawaii Toast
mit gekochtem Schinken, Ananas, Preiselbeeren, Käse
€ 6,50



Italien Toast
mit Mozzarella, Tomate, Zwiebeln und Käse
€ 6,50

Bier-Baum-Burger

Classic-Burger

Rinderhack, Tomate, Röstzwiebeln, süsse Gurken, Eisbergsalat, Ketchup, Remoulade

200gr.
€ 6,00

300gr.
€ 8,00


Chili-Burger

Rinderhack, hausgemachte Chili Sauce, Tomaten, süsse Gurken, Röstzwiebeln, Eisbergsalat

200gr.
€ 6,00

300gr.
€ 8,00


Jäger-Burger

Rinderhack, Pilze und Zwiebeln, Hollandaise, Eisbergsalat

200gr.
€ 8,00

300gr.
€ 9,50


Country-Burger

Rinderhack, hausgemachte Barbecue Sauce, kross gebratener Bacon, Tomate, süsse Gurken, Eisbergsalat

200gr.
€ 6,50

300gr.
€ 8,50


Zeus-Burger

Rinderhack, Schafskäse, Tzaziki, Krautsalat

200gr.
€ 7,50

300gr.
€ 9,50


Leberkäse-Burger

Leberkäse mit Ketchup, Remoulade, süssen Gurken, Spiegelei und Röstzwiebeln

€ 6,50


Burger mit Käse zzgl. € -.50

Bier-Baum-Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit:

  • Grünen Bohnen in Butter, Zwiebeln und Speck gebraten
  • Pilzen und Zwiebeln
  • Kaisergemüse
  • Tomate und Mozzarella
  • Ananas und Käse

jeweils mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

€ 12,50

Beilagen & Saucen

Beilagen

  • Bratkartoffeln
  • Pommes
  • Kartoffelsalat
  • Krautsalat

€ 3,00

Saucen

  • Hollandaise
  • Chilisauce
  • Barbequesauce
  • Knoblauchsauce

€ 2,00

Kräuterbutter, Ketchup oder Mayonnaise geht auf‘s Haus…